天 吹 風神蔵 純米大吟醸 紺 火入
香り・旨味・酸を同時に高いレベルで表現するために複数の花酵母をブレンドした醸した、挑戦的な限定酒です。
フルーティーでボディ感のある米の味わいと気持ちの良い酸味が絶妙にマッチしたオリジナリティあふれる酒質になっています。
天 吹 恋するバナナ 純米吟醸 生
九州産のお米を、バナナ酵母で醸した新米新酒の純米吟醸生酒です。まるで完熟バナナを思わせるような香りとやや甘口でフルーティーでジューシーなフルボディな味わい。
日本酒を飲んでいるのを忘れてしまうような不思議に日本酒です。