天 吹 風神蔵 純米大吟醸無濾過 紺 生
今回のテーマ「爽やか」をイメージして醸した純米大吟醸無濾過生酒です。
軽やかな吟醸香とやや甘味のある酒質とやわらかい酸が特徴です。
食事と合わせやすいお酒です。
天 吹 風神蔵 純米大吟醸 白 火入
香り華やかでお米の味わいがしっかり感じられる花酵母で醸した、限定純米大吟醸酒です。
柔らかで優しい口当たりとふくよかな味わい、余韻に吟醸香が鼻を抜けて行きます。
天 吹 風神蔵 純米大吟醸 紺 火入
香り・旨味・酸を同時に高いレベルで表現するために複数の花酵母をブレンドした醸した、挑戦的な限定酒です。
フルーティーでボディ感のある米の味わいと気持ちの良い酸味が絶妙にマッチしたオリジナリティあふれる酒質になっています。
天 吹 恋するバナナ 純米吟醸 生
九州産のお米をバナナ酵母で醸した新米新酒の純米吟醸生酒です。
まるで完熟バナナを思わせるような香りとやや甘口でフルーティーでジューシーなフルボディな味わいが特徴です。