山形 冨士酒造株式会社

                

What`s “栄光冨士”

1788年(安永7年)に創業し230年の歴史をもつ、山形県鶴岡市にある老舗蔵「冨士酒造株式会社」の 代表銘柄です。使用する酒米は大半が県内の余白地区の契約栽培農家で造られています。こだわりの酵母を使用した、ふくよかな香りと米の香りと甘さ、そして口当たりの良さを感じられる お酒ばかりとなっています。

取扱商品一覧

GMF26

栄光冨士_GMF26 精米歩合26%という極めて高い精米歩合 で造られた超限定酒です。雑味のないクリアでスッキリとした味わいでフルーティーかつ華やかな香りを楽しむ事ができます。

オススメの飲み方

キリっと冷やしてお召し上がりください。しっかりとした味付けのお料理のお供にも良いでしょう。

720ml/2,778円(税別)
1.8L/5,000円(税別)

山田錦

栄光冨士_山田錦 兵庫県産の山田錦を50%精米して使用している純米大吟醸です。甘味と酸味のバランスあ良く、とてもフルーティーで濃醇な味わいを、とろみ感あるやわらかな舌触りと共にご堪能ください。

オススメの飲み方

オンザロックで、またキリリッと冷やしてお飲みください。

720ml/2,000円(税別)

ZEBRA

栄光冨士_ZEBRA 無濾過生原酒シリーズの一つで、この度ラベルが「シマウマ」という斬新なモチーフになりました。新潟県産の五百万石米を50%まで磨き上げスッキリしたキレのある味わいに仕上がっています。

オススメの飲み方

良く冷やしてお飲みください。食事の味を邪魔しないお酒ですので、食中酒としてもどうぞ。

720ml/1,670円(税別)
1.8L/3,000円(税別)

黒狐

栄光冨士_里狐 「日本一の水道水」とも言われている、鶴岡の地下水と 好適米「美山錦」を使い、吟醸香華やぐ、果実味と旨味のバランスが取れたお酒となっております。

オススメの飲み方

満足度の高いお酒なので、」どんなアテとも相性が良くお楽しみいただけます。また、幸運を運ぶ縁起の良い黒狐のラベルはお祝いの席や宴にもおすすめです。

3,000円(税別)

SNAKE EYE

栄光冨士_SNAKE EYE 利き酒用の猪口の底にある酒の色合いを見るためにの模様を「スネークアイ」と言い、冨士酒造の縁続きの加藤清正公の家紋も「蛇の目」であるそうです。味わいはワイン酵母の使用により、 柔らかな甘みと綺麗な酸味を感じ、瑞々しい香りを楽しむ事が出来ます。

オススメの飲み方

冷やして、ヒラメのカルパッチョ等、白身魚との相性は抜群です。和食のみならず洋食時の食中酒に如何でしょう。

720ml 2,000円(税別)
1800ml 4,000円(税別)

雄町

栄光冨士_雄町 人気の純米吟醸無濾過生原酒シリーズの豊醇甘口の超限定です。丸みのある甘さや柔らかい旨味があり、消えるようなキレも特徴的です。 一度ハマるとクセになる“オマチスト”になっては如何でしょう。

オススメの飲み方

常温もしくは燗でこのお酒の魅力をご堪能下さい。クリーミーな料理が合うので牡蠣のアヒージョ等とどうぞ。

720ml/1,806円(税別)

煌凛

栄光冨士_煌凛 クセが無くフルーティーで豊かな甘みと滑らかな酸味、凛とした爽やかな吟醸香を感じられる、純米大吟醸無濾過生原酒シリーズの一つです。

オススメの飲み方

キンキンに冷やしてお飲みください。さっぱりとした和食に合わせて頂くほか、意外にもスイーツとの相性も悪くありません。

720ml 1,667円(税別)

森のくまさん

栄光冨士_森のくまさん チャーミングな名前に目を引ひかれますが、熊本の復興支援の為使用された飯米「森のくまさん」に由来します。柔らかく控えめな香りですが、フレッシュでさらりとした飲みやすいお酒です。

オススメの飲み方

甘さが強いので、よく冷やしてお飲みください。和食の薬味と合せてみる楽しさがあるお酒です。

七星

栄光冨士_七星 蔵出し数量限定の夏季限定酒です。口当たり滑らかでありつつキレ味は良く、米の旨味とフルーティーさを感じられるお酒です。

オススメの飲み方

良く冷やして、そのままフレッシュさをご賞味ください。夏の旬な食材やお料理に合わせてみてください。

SHOOTING STAR

栄光冨士_SHOOTING STAR 一口目からジューシーな甘みとサッパリした旨味を強く感じ、程よい余韻のあとスッと消えるその様は、まさに「流れ星」の名のとおりのお酒です。

オススメの飲み方

夏の暑さの中、キンキンに冷やしてキュッと頂いてください。どんなお食事でも、飲む度に口の中をサッパリとリセットしてくれるお酒です。

ザ・プラチナ

栄光冨士_ザ・プラチナ “GMF26”に次ぐ高精米商品※33%です。クセや雑味が無く、高級感ある香味で気品さを感じることができます。透明感ある旨味を感じてみてください。

オススメの飲み方

冷や涼冷えでお召し上がりください。和食のお供にどうぞ。

取扱い蔵元一覧表へ戻る

PAGE TOP