はぎの露 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 貴醸酒
前年度の「雨垂れ石を穿つ貴醸酒2023」を用いて、十水仕込みにて、今期「貴醸酒・雨垂れ石を穿つ2024（3rd）」を醸造しました。
バナナを思わせる香り、十水仕込みの濃厚で濃醇な味わいながら、後味キレが良い仕上がりになっています。貴醸酒ですが、お燗にしても良い限定酒です。
はぎの露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ しぼりたて うすにごり生酒 しずり雪
蔵元人気商品てある「特別純米雨垂れ石を穿つ」のしぼりたて・うすにごりVerです。
十水仕込の「雨垂れ石を穿つ」の持ち味である濃密さに、繊細な澱が絡み、やわらかで爽やかな旨口に仕上がっています。
1.8L/3,300円(税込)
はぎの露 槽場直汲み十水仕込 純米吟醸生原酒
十水仕込にて丁寧に醸した純米吟醸酒を無濾過・無加圧部分だけを瓶詰した超限定の生原酒です。中取り直汲みにより生まれる透明感と爽やかな発泡感、十水仕込生原酒ならではの濃密かつ繊細なトロリとした味わいが特徴です。低温貯蔵で瓶囲いしましたので、旨味もしっかり味わえます。
萩乃露 特別純米十水仕込 雨垂れ石を穿つ～十年の結実～
地元高島市産酒米「山田錦」を100％使用し、古の醸造法「十水仕込」で醸したスペシャルな特別純米酒の10周年記念限定酒です。
十水仕込独特のトロリとした濃密さがありながら、透明感があり、爽やかな後口が山田錦の深みを引き立てたリッチな味わいです。
1.8L/3,465円(税込)
萩乃露 純米吟醸 春の辛口
口当たり柔らかく、穏やかな吟醸香とやさしい旨味を感じる春酒です。後味は辛口でキレも良い純米吟醸です。
1.8L/3,278円(税込)
萩乃露 純米大吟醸原酒生酒
とても華やかな吟醸香と旨味のある味わい、軽やかさもある夏の純米大吟醸生酒です
萩乃露 純米吟醸 ひやおろし
速醸酒母・生もと酒母のブレンドで醸した純米吟醸。味わいの中に軽快さを併せもつひやおろしです。
1.8L/3,080円(税込)
萩乃露 生もと純米無濾過生原酒
萩乃露 純米吟醸 直汲み 山田錦 無濾過生原酒
酒米「山田錦」100%で醸した超限定純米吟醸無濾過生原酒です。毎年購入している人気の商品です。
中汲みの美味しいところだけを瓶詰めしました。
フルーティーでピチピチした微発泡感が心地よい口当たりの純米吟醸無濾過生原酒です。
萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
奇跡の酒米「吟吹雪」と古の醸造法「十水仕込」で醸した数量限定酒です。濃醇の味わいと旨味、香りは豊潤な甘み、後味は爽やかな特別純米酒です。
※全国燗酒コンテスト最高金賞受賞しております。
1.8L/3,190円(税込)
萩乃露 年末限定販売酒 純米吟醸 王者の系譜スペシャル
酒米の王者と称される「山田錦」、その親であり入手困難な貴重な酒米「渡船」・「山田穂」それぞれで醸した純米吟醸酒を瓶囲いにて低温貯蔵し、
まろやかに熟成した3種類の純米吟醸酒を絶妙にブレンドして蔵出しした、超限定の純米吟醸酒です。
1.8L/2,838円(税込)
萩乃露 純米吟醸 別誂え 生酒
ほのかな吟醸香としっかりとした酸味、やわらかな旨味。料理に優しく寄り添うバランスの良い食中酒です。
1.8L/2,530円(税込)