天覧山 直汲み無濾過原酒 十水仕込み
掛米85%・麹米50%の低精米で醸した超限定酒 濃厚でありながら、心地よい酸があり、1本1本手詰めで丁寧に瓶詰めをすることによりフレッシュでジューシーなふくらみのある酒質に仕上がりました。 搾って間もないお酒を瓶詰め、直汲みすることで発酵ガス感を残しています。
掛米85%・麹米50%の低精米で醸した超限定酒 濃厚でありながら、心地よい酸があり、1本1本手詰めで丁寧に瓶詰めをすることによりフレッシュでジューシーなふくらみのある酒質に仕上がりました。 搾って間もないお酒を瓶詰め、直汲みすることで発酵ガス感を残しています。