天覧山 直汲み無濾過原酒 十水仕込み
蔵人しか飲めなかったお酒をテーマに掲げ製造した超限定酒。
十水仕込みで醸すことにより、濃厚でありながら、心地よい酸があり、1本1本手詰めで丁寧に瓶詰めをすることにより、フレッシュでジューシーなふくらみのある酒質に仕上がっています。搾って間もないお酒を瓶詰め・直汲みすることで、ガス感をしっかり残しています。
蔵人しか飲めなかったお酒をテーマに掲げ製造した超限定酒。
十水仕込みで醸すことにより、濃厚でありながら、心地よい酸があり、1本1本手詰めで丁寧に瓶詰めをすることにより、フレッシュでジューシーなふくらみのある酒質に仕上がっています。搾って間もないお酒を瓶詰め・直汲みすることで、ガス感をしっかり残しています。