What`s “飯沼本家(きのえね)”
300年の伝統を誇る株式会社飯沼本家の造るお酒で、甲子の酒名は一番優れた酒であるように十干十二支の一番最初の甲子「きのえね」から命名 されています。長い歴史がある酒蔵ですが、時代を担う人たちに愛されなければ意味がないとの考えから現場は若い醸造家に任せ、若い人に向けた酒造り態勢を整えたことで、市場からも高い評価を得ています。
300年の伝統を誇る株式会社飯沼本家の造るお酒で、甲子の酒名は一番優れた酒であるように十干十二支の一番最初の甲子「きのえね」から命名 されています。長い歴史がある酒蔵ですが、時代を担う人たちに愛されなければ意味がないとの考えから現場は若い醸造家に任せ、若い人に向けた酒造り態勢を整えたことで、市場からも高い評価を得ています。
氷温で熟成させることで、香りは熟した果実の様な甘みとやわらかな酸味があり、搾りたての時よりもジューシーな味わいです。
冷酒でもフレッシュ感をお楽しみください。
華やかな香りとガス感のあるフレッシュな純米吟醸生原酒です。