おいしい日本酒のアドバイス　埼玉の須賀商店

　　　　　　　　　　　　　　　　

What`s “今西清兵衛商店(春鹿)”

春日大社とその神獣である鹿から春鹿と名付けられました。「米を磨く、水を磨く、技を磨く、心を磨く」という製造理念の基、辛口を中心に 高品質な酒の醸造に専念している蔵元です。

純米超辛口

30年以上にわたるロングセラー銘柄で日本だけに留まらず、アメリカやヨーロッパ、アジア各国など十数か国で愛飲されています。穏やかか香りとまろやかな口当たり、キレ味の良さが魅力です。

オススメの飲み方

冷やすことで軽快に、お燗する事でキリッとした旨味をお楽しみ頂けます。魚介類との相性が抜群です。

2,915円(税込)

鬼斬

辛口のお酒をイメージする“鬼”斬新な酒質と斬れ味から“斬”を合わせて「鬼斬」となりました。穏やかな香りとまろやかで深みのある旨味、シャープな斬れ味の“男酒”です。

オススメの飲み方

特にロックがオススメです。氷が溶けてまろやかになった味わいは絶品です。

720ml　1,595円(税込)

生もと仕込みならではの、柔らかく深みのある旨味と心地良い酸味、スポッとキレる「男酒」です。 超辛口の代名詞でもある、「鬼」キレ味とインパクトのある斬新なイメージの「斬」を合わせて「鬼斬」と名付けました。肉料理によく合うお酒です。

720ml/
1.8L/

当日出品の限定酒、五百日熟成は残念ながら抽選でハズレしまい、蔵元のご厚意で210日熟成を分けて頂きました。 210日零下熟成させた純米吟醸は、華やかな吟醸香と米の旨味が口いっぱいに広がり絶妙なハーモニーを奏でます。

720ml/1,815円(税込)

山田錦100%使用し、55%磨きで醸した純米吟醸。－5℃の冷蔵庫で瓶貯蔵された、香りが華やかで米の旨味を感じ、スッキリと飲め、料理との相性も良く仕上がっています。

720ml/1,760円(税込)

低温冷蔵庫で18ヶ月瓶貯蔵で熟成された限定純米吟醸生原酒です。 兵庫県産酒米「山田錦」100%で醸しました。香り華やかなながら、口の中にまろやかで奥深い熟成の味わいが広がり、米の旨味・甘味が後口に柔らかな余韻が感じられます。 720ml/

華やかな香りと甘味・旨味のバランスが良い純米吟醸生酒です。

720ml/1,540円(税込)

蔵元の定番、純米超辛口の美味しいところ、中取りを半年間低温貯蔵にて熟成させた限定商品です。 超辛口ならではのミネラル感と酢酸イソアミル系の香りが柔らかく感じられ、口に含んだ時の米の旨味とやわらかくまろやかな口当たり、後味のキレが特徴です。

720ml/1,705円(税込)