千葉 合資会社寒菊酒造

入荷情報

寒 菊 Monochrome吟醸ぎんが50 超限定無濾過生原酒

Monochrome吟醸ぎんが50 超限定無濾過生原酒 岩手県産酒米「吟ぎんが」を50%磨きで醸した超限定酒です。透明感のある酒質にリンゴや洋なし様の香りや新鮮なガス感が楽しめます。

720ml/
1.8L/

寒 菊 Ocean99 橙海-Arrival-純米吟醸 無濾過一度火入原酒

寒 菊 Ocean99 橙海-Arrival-純米吟醸 無濾過一度火入原酒 冬に仕込んだ濃醇タイプの純米吟醸を瓶燗火入れ後に氷温貯蔵し、さらにうまみを乗せた状態で蔵出しする、少量生産超限定の秋酒です。

720ml/
1.8L/

寒 菊 純米大吟醸無濾過生原酒 ~Ocean99~ 星海

寒 菊 純米大吟醸無濾過生原酒 ~Ocean99~ 星海 蔵元夏酒・第3弾、酒米「彗星」を50%磨きで醸した、純米大吟醸無濾過生原酒です。Oceanシリーズ最高グレードの超限定です。

720ml/
1.8L/

寒 菊 五百万石50~ Limited Edition~ R2BY 槽場汲み 純米大吟醸生原酒

寒 菊 五百万石50~ Limited Edition~ R2BY 槽場汲み 純米大吟醸生原酒 千葉県産「五百万石」を50%磨きで低温で通常より長く発酵させた醪から醸した、槽場汲み純米大吟醸生原酒です。 フレッシュな発酵ガスと繊細ジューシーな旨味と甘味が心地良くエレガントに広がる純米大吟醸生原酒です。400本の超数量限定販売の日本酒です。

720ml/

寒 菊 Blue Sapphire 青玉 純米大吟醸 槽場汲み無濾過生原酒

寒 菊 Blue Sapphire 青玉 純米大吟醸 槽場汲み無濾過生原酒 「山田錦50%×五百万石50%」で醸した超限定酒。 宝石を扱うように杜氏が丁寧に醪管理をして、14度と低アルコールながらラグジュアリーさ・ジューシーな果実感・キレを兼ね備えた、蔵元の進化を感じる一品です。

720ml/

麒麟山 ぽたりぽたりきりんざん越淡麗 純米吟醸生原酒

ぽたりぽたりきりんざん越淡麗

720ml/1,936円(税込)
1.8L/3,872円(税込)

39-Special Tanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒

39-Special Tanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒米雄町を39%磨きで醸した超限定の純米大吟醸無濾過生原酒です。一年間の感謝(tanks you)と愛を込めて仕込んだ1本です。

720ml/2,200円(税込)

寒 菊 True Red 雄町50 おりがらみ 純米大吟醸生原酒

寒 菊True Red 雄町50 おりがらみ 純米大吟醸生原酒 雄町50%磨きで醸したおりがらみ純米大吟醸無濾過生原酒です。 赤い菊の花言葉「愛情」をテーマに、オリが絡むリッチな甘味を際立たせた1本です。 華やかな香りや果実味溢れる旨味、 今年も期待以上の仕上がりです。

720ml/
1.8L/

寒 菊 True White雄町50 純米大吟醸無濾過生原酒 

寒 菊 True White雄町50 純米大吟醸無濾過生原酒 雄町100%で醸した超限定純米大吟醸無濾過生原酒です。 蔵元のスタンダードど真ん中で、原点となる一本であることから、白い菊の花言葉「真実」をテーマに醸した超限定酒。 フレッシュな甘い吟醸香で口に含むとまろやかでとろけるような濃醇な旨味が楽しめます。

720ml/1,870円(税込)
1.8L/3,410円(税込)

寒 菊 Ocean99 空海 純米吟醸 Inflight

寒 菊 Ocean99 空海 純米吟醸 Inflight ドライかつジューシーな飲み口を追求した夏限定の一度火入れ無濾過生原酒です。

720ml/1,485円(税込)
1.8L/2,530円(税込)

寒 菊 コシヒカリ60 Limited-Edition 中取り直汲み純米吟醸生原酒

寒 菊 コシヒカリ60 Limited-Edition 中取り直汲み純米吟醸生原酒 千葉県産コシヒカリを60%磨きで醸した純米吟醸生原酒。メロンを思わせる香りとシャープなキレ味で飲み飽きしない、食事との相性の良い純米吟醸です。

720ml/1,650円(税込)
1.8L/3,080円(税込)

寒 菊 Ocean99 橙海 Arrival

寒 菊 Ocean99 橙海 Arrival 冬の仕込んだ濃醇タイプの純米吟醸を瓶燗火入後に氷温貯蔵し、さらに旨味を乗せた状態で蔵出しする、少量生産超限定の秋あがり酒です。

720ml/
1.8L/

寒 菊 山田錦50%純米大吟醸おりがらみ 生原酒 電照菊

寒 菊 山田錦50%純米大吟醸おりがらみ 生原酒 電照菊 山田錦を50%磨きで醸した純米大吟醸おりがらみです。山田錦持つ旨味をおりにより引き立てた秋の超限定酒。甘味のある優しい味わいが特徴です。

720ml/1,690円(税込)
1.8L/3,100円(税込)

寒 菊 Ocean99 銀海 Departure 純米吟醸無濾過生原酒

寒 菊 Ocean99 銀海 Departure 純米吟醸無濾過生原酒 寒菊新酒第一彈、九十九里浜由来のミネラルを生かし爽快な旨味を目指したフレッシュ純米吟醸です。

720ml/1,350円(税込)
1.8L/2,300円(税込)

寒 菊 電照菊 山田錦50 純米大吟醸 無濾過生原酒

寒 菊 電照菊 山田錦50 純米大吟醸 無濾過生原酒 電照菊は光のように照らせる存在になれるようにと想いを込めて醸した 超限定純米大吟醸無濾過生原酒です。山田錦50%磨きで、吟醸香が豊かで酸味と旨味のバランスが絶妙です。

720ml/1,859円(税込)
1.8L/4,345円(税込)

寒 菊 愛山50 -Red Diamond- 超限定純米大吟醸無濾過生原酒

寒 菊 愛山50 -Red Diamond- 超限定純米大吟醸無濾過生原酒 希少酒米「愛山」の良さを引き出すため、丁寧な原料処理と超低温で醪発酵させた、杜氏入魂の超限定純米大吟醸無濾過生原酒。 香りはやや控えめな印象ですが、原酒の力強さを感じ、ジューシーな甘味が強く感じられます。余韻はさっぱりとキレがあります。

720ml/1,859円(税込)
1.8L/3,410円(税込)

寒 菊 晴日 -Special Yell-超限定純米大吟醸無濾過生原酒

寒 菊 晴日 -Special Yell-超限定純米大吟醸無濾過生原酒 酒米「山田錦×赤磐雄町」で醸した超数量限定純米大吟醸無濾過生原酒です。 新たなる旅立ちや集大成といった「ハレノヒ」を迎える方が多い季節にYellを送る・背中を押させていただくの一心で最高級酒米で醸した超限定酒です。 味わいは山田錦の持つふくよかな旨味と赤磐雄町の持つシャープで複雑味の融合された純米大吟醸無濾過生原酒です。

720ml/1,760円(税込)
1.8L/3,520円(税込)

寒 菊 Ocean99~空海Infight 純米吟醸無濾過一度火入原酒

寒 菊 Ocean99~空海Infight 純米吟醸無濾過一度火入原酒 夏限定酒・第一段、ドライかつジューシーな飲み口の純米吟醸です。

720ml/1,485円(税込)

寒 菊 Ocean99 青海 Summer sea

寒 菊 Ocean99 青海 Summer sea 少量生産ね夏の限定酒第2弾です。蜜たっぷりのリンゴのようなみずみずしい果実感と、軽快なキレが特徴の夏酒です。ロックにすると爽快な酸をより感じられます。

720ml/1,650円(税込)

寒 菊 純米大吟醸無濾過生原酒 Beyond X 総の舞29 超限定

寒 菊 純米大吟醸無濾過生原酒 Beyond X 総の舞29 超限定 蔵元限定酒の中で最高精米歩合の少量生産超限定酒。総の舞を29%磨きで醸した純米大吟醸無濾過生原酒、無限にチャレンジしていこうという蔵元の決意を込めた杜氏入魂の一品です。

720ml/
1.8L/

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