美丈 純米吟醸CEL-24スパークリング
高知県・濱川商店(美丈夫)より日本酒スパークリング入荷しました。
高知県酵母「CEL-24」で醸した純米吟醸に炭酸ガスを注入し、進化系「CEL-24スパークリング」を超数量限定で製造した超限定酒です。
華やかな吟醸香とピュアな甘味に、炭酸を長時間かけて溶け込ませ爽やかでフルーティーな味わいを実現した日本酒スパークリングです。
美丈夫 純米吟醸 SUPER CEL-24
高知県独自のCEL酵母から、香り高いものを選抜した「スーパーCEL24」で醸した純米吟醸新酒です。
デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかでかぐわしい香り、口に含むと綺麗な甘味と酸が感じられ、爽やかな透明感の余韻が感じられます。
当店では、3蔵元のCEL24で醸したお酒を販売中です。(亀泉・桂月・美丈夫)