What`s “雪の茅舎”
雪の多い秋田の冬に東京からある作家が蔵を訪れた帰りに、車内から見た茅葺屋根の豊家が点在している冬景色 から「雪の茅舎」を酒名にしては？と言われたことからその名が付きました。
取扱商品一覧
雪の茅舎山廃純米
口当たりよく後味のキレも良好で適度な酸味があり飲み飽きない酒質です。洗練された定評のある由利正宗の卓越した山廃造りの技を見事に引き継いだグレードの高いスタンダードです。
オススメの飲み方
冷でも美味しいですが、ぬる燗が特におすすめです。食卓の味覚を共に。
入荷情報
雪の茅舎 純米吟醸生酒 しぼりたて
新酒の清涼感ときめ細やかな酸味と華やかな吟醸香が特徴です。アミノ酸をおさえて、スッキリしたのど越しの新酒純米吟醸生酒です。
1.8L/3,080円(税込)
雪の茅舎 酒こまち 純米大吟醸 ※秋田県清酒品評会出品限定商品
秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」100%で醸した純米大吟醸原酒です。三石小仕込みの希少酒です。柔らかくまろやかな喉越しで、旨味・キレの良い超限定酒です。
雪の茅舎 山廃純米ひやおろし
すっきりとした喉越しの中にもまろやかな余韻が醸し出された純米吟醸原酒です。
1.8L/3,080円(税込)
雪の茅舎 純米吟醸ひやおろし
すっきりとした喉越しの中にもまろやかな余韻が醸しだされた純米吟醸原酒です。
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 R1BY
山田錦の母親である希少酒米・山田穂で仕込んだ純米吟醸無濾過原酒です。口当たり柔らかで包み込むような優しい味わい、後味はスッキリで、バランス良い純米吟醸です。
1.8L/3,800円(税込)
雪の茅舎 純米吟醸生酒 山田穂
山田錦の母親にあたる【山田穂】で醸した純米吟醸生酒です。柔らかな口当たりから旨味を感じ、余韻はやや酸がありスッキリとしています。数量限定の特別な商品です。
雪の茅舎 純米吟醸 新酒生酒
爽やかな果実を思わせる香りと、淡雪が溶けてゆくようなスッキリとした喉越しの純米吟醸生酒。新酒の清涼感が特徴です。
1.8L/
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 限定生酒 夏酒
酒米「山田錦」の母親にあたる、希少酒米「山田穂」100%使用し醸した純米吟醸限定夏生酒です。
爽やかなでやさしい味わい、後味はスッキリとした夏の限定生酒です。
1.8L