What`s “東力士”
嘉永2年(1849)初代島崎彦兵衛が創業。2代熊吉が現在の烏山に二百余年の歴史を持つ酒造庫を譲り受ける。また熊吉が無類の相撲好きであったことから酒名も「東力士」と名付けられました。
嘉永2年(1849)初代島崎彦兵衛が創業。2代熊吉が現在の烏山に二百余年の歴史を持つ酒造庫を譲り受ける。また熊吉が無類の相撲好きであったことから酒名も「東力士」と名付けられました。
酒を搾った後、最速瓶詰め冷蔵夏越しの純米吟醸酒です。 ふくよかな味わいと華やかな果実香、ほんのりガス感・フレッシュジューシー感も楽しめます。
爽やかな果実香とふっくらなめらかな味わいの低温貯蔵純米吟醸洞窟酒です。 ※洞窟酒は、年間10℃の日光の全く当たらない中で春~夏の間熟成させたお酒です。
酒米 山田錦・愛山共に純米吟醸無濾過原酒を贅沢に限定ブレンドした純米吟醸です。 ふっくらまろやかであつみある味わいが楽しめます。
2タイプ(山田錦・五百万石)の純米吟醸酒を直汲み合併瓶火入れした。蔵元企画限定商品です。