桂 月 純米大吟醸 Sake Nature 無濾過原酒
イチゴのようなほんのり甘やかな香りが穏やかに華開き、口当たりは綺麗さと柔らかく、存在感のある旨味が広がります。
後味はキレもあり、やわらかな余韻も感じられます。
桂 月 CEL24 純米大吟醸50 春酒
高知酵母CEL24を使用し、精米歩合50％磨きで醸した純米大吟醸春酒です。
フルーティー＆ジューシーで完熟したフルーツの香りが特徴です。
桂 月 吟之夢55 純米吟醸 しぼりたて生酒
土佐嶺比地方で栽培された酒米「吟之夢」を100％使用し、55％磨きで醸した純米吟醸しぼりたて生酒です。
ふわっと広がる吟醸香とクリーンな味わいが特徴です。
桂 月 CEL-24 純米大吟醸50 夏の生酒
高知県が開発した「CEL24酵母」で醸した純米大吟醸夏の生酒です。
パイナップルのようなフルーティーな甘味と爽やかな香りが楽しめる純米大吟醸生酒です。
ジューシーな口当たりも特徴です。
桂 月 吟之夢 純米吟醸55 秋上がり
高知県産吟の夢を55%で醸した純米吟醸です。程よい吟醸香と程よい旨味と飲みあきしない純米吟醸。
KURA MASTER2018プラチナ賞受賞酒
1.8L/3,080円(税込)
桂月 超辛口 特別純米酒60 しぼりたて
酒米吟の夢で醸した、特別純米60%磨きのしぼりたて超辛口です。フレッシュハーブ系の甘爽やかな香りがほのかに立ち、喉越し軽快でスッキリとした味わいです。
超辛口表示ですが、辛口甘さ控えめがピッタリの特別純米しぼりたてです。
1.8L/2,750円(税込)
桂 月 CEL-24 純米大吟醸しぼりたて生酒
高知県産酒米「吟の夢」を50%精米し、高知県酵母CEL-24を使用して醸した純米大吟醸しぼりたて生酒です。とてもフルーティーな香りとジューシーな味わいが特徴です。
IWC2019純米大吟醸部門ゴールドメダル受賞
Kura Master2019プラチナ賞受賞
Kura Master2020金賞受賞
桂 月 吟之夢 純米大吟醸45 二年熟成
ほんのりと柑橘系の爽やかな香りがあり、艶やかな口当たりと優しい甘味のある上品味わいが広がり、熟成のクセ感も少なく綺麗な余韻も楽しめます。