What`s “月の輪”
1886年ともに麹屋を営んでいた横沢家いの4代目が酒造業を創業したのが酒造りの始まりです。名前の由来である「月の輪」は紫波町の史跡に指定されています。
1886年ともに麹屋を営んでいた横沢家いの4代目が酒造業を創業したのが酒造りの始まりです。名前の由来である「月の輪」は紫波町の史跡に指定されています。
約20年ぶりに生?に挑戦して醸し出された日本酒です。膨らみのある味とコクを感じながらすっきりとした味わいとなっているお酒です。
冷~ぬる燗がオススメですが淡麗でお楽しみいただけるのは冷やした方が際立ちます。冷でも燗でもお酒の香りの強さに変化が少ないのも特徴です。